Como instrumento de análisis de humedad, el analizador de humedad en línea es rápido y cómodo. En comparación con el método estándar tradicional de secado en estufa para la humedad de la carne, este método completa el análisis fácilmente en un minuto, por lo que se utiliza cada vez más para detectar alimentos inyectados con agua. Los analizadores de humedad en línea se aplican en los siguientes campos:
Productos químicos
La medición de humedad puede utilizarse para el análisis de control en la producción industrial y para el análisis de humedad de productos agrícolas e industriales; en el laboratorio, el análisis de humedad requiere solo unos pocos microlitros de disolución de muestra. En el ámbito químico, el medidor de humedad se consolida por su medición rápida y cómoda y sus datos exactos. Este analizador de humedad digital de altas prestaciones mide el contenido de agua de diversos colorantes reactivos a los álcalis, materias primas minerales químicas, materias primas químicas orgánicas e inorgánicas, resinas, colorantes, detergentes en polvo, aditivos, disoluciones y otros polvos, granulados y líquidos.
Alimentos
El agua tiene un impacto importante en la calidad de los alimentos. Como instrumento indispensable en el análisis de alimentos, la importancia del analizador de humedad es evidente. En los últimos años, los incidentes de carne inyectada con agua han amenazado la salud pública. Para garantizar que la población pueda comer «carne segura», los organismos reguladores de alimentos y medicamentos han adoptado medidas activas para combatir con firmeza la carne de cerdo, de vacuno y de ovino inyectada con agua.
Fallas comunes de los analizadores de humedad en línea:
1. La medición tarda demasiado: un tiempo de medición excesivo puede estar relacionado con la configuración de los parámetros del instrumento. En ocasiones el instrumento no calienta después de iniciar un análisis—esto puede deberse a que la unidad de secado se ha sobrecalentado y ha actuado la doble protección contra sobrecalentamiento del instrumento. Si la unidad no se recupera después de apagar la unidad de calentamiento, póngase en contacto con el fabricante para recibir asistencia.
2. Bloqueo: si el instrumento no enciende, inspecciónelo para determinar si está dañado. Si no lo está, revise las condiciones de funcionamiento: si el cable de alimentación está conectado, si la tensión es demasiado alta o demasiado baja, si el fusible se ha fundido o si la temperatura ambiente es demasiado baja. Con un diagnóstico sistemático encontrará la causa y podrá aplicar las medidas adecuadas.
3. Mala repetibilidad: las causas de una mala repetibilidad son complejas y variadas. Por lo general, una mesa de trabajo inestable o un sensor de temperatura contaminado o dañado degradan la repetibilidad—estabilizar la mesa de trabajo y limpiar o sustituir el sensor de temperatura suele resolverlo. El entorno y la configuración también influyen: un entorno externo inestable, una temperatura de secado demasiado alta, la oxidación de la muestra, un volumen de muestreo no normalizado o una manipulación inadecuada pueden ser causas. Reducir la temperatura de secado y prolongar el tiempo de secado puede ayudar.
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